< 붙임 >

2014~2017년

평창 고랭지 산야초 사업단 사업 요약서

2014. 11

평  창  군

□ 사업개요

○ 사 업 명 : 향토산업육성사업(평창 고랭지 산야초 사업)

○ 사업내용 : 강원도 고랭지 지역의 특화된 산채와 약초를 활용하여 산야초 발효 농축액을 생산/유통/판매

○ 사업기간 : 2014. 1. 1 ~ 2017. 12. 31 (4년)

○ 주관기관 : 서울대학교 그린바이오과학기술연구원(고랭지산야초사업단)

□ 사업 목표 및 추진 전략

□ 사업 내용

○ 준비기(1차년도)

- 산야초 기능성 연구 및 고객 요구사항에 맞는 제품 기획 및 제조라인 설계, 품질 검토 및 원료 수매 계획 수립

- 산야초 소재 활용 브랜드화 전략 수립

○ 도입기(2차년도)

- 산야초 제조 공장 및 설비 구축

- 전략 소재 활용 산야초 제품 생산으로, 조기 수익기반 확보

○ 성장기(3차년도)

- 기능성 원료 활용 추가 제품 개발

- 완제품 OEM 생산 및 수출 확대

○ 확장기(4차년도)

- 기능 향상된 산야초 제품 추가 개발 및 사업 확장

□ 고랭지 산야초 사업단(사단법인)

○ 사업단 정관 핵심사항

- 사업단은 강원도 우수 고랭지 산야초를 활용한 고랭지 발효 산야초 프리미엄 액상차, 농축액 및 음료를 생산․유통․가공․판매를 원활히 할 수 있도록 사업단 참여 산․학․연․관들의 역량을 집중하고, 향토산업육성사업 자금을 효율적으로 관리 및 운영함

○ 의사결정 방법

- 사업단 참여 산․학․연․관으로 구성된 ‘운영위원회’를 구성하여 R&D 추진 및 사업단 운영 등 중요사항을 의결하되, 경영․법률․R&D 등 기술적인 부분의 자문을 위하여 ‘자문위원회’를 구성함.

□ 사업운영조직

○ 고랭지 산야초 사업 영리법인이 독립하여 자체 운영을 진행