유 통 기 한 설 정 사 유 서

제    품    명

식 품 의 유 형

보존 및 유통방법

실온( )/상온(  )/냉장( )/냉동(  )/기타(  )

유  통  기  한

제조일로부터   년

실험수행 기관종류

자사(  )/ 의뢰(  )/ 생략( )

실험수행 기관명

유통기한 설정근거

1. 제품의 원료 및 보존특성

2. 유사제품비교

구 분	신규제품	기존 유통제품
제품명
제조사
식품유형
성상
포장재지 및 포장방법
보존 유통온도
보존료 사용여부
유탕유처리
살균 또는 멸균방법
유통기한

3. 종합판단

가.

나. 본 제품과 제품 특성이 유사한 기존 유통제품의 유통기한이  개월인 점을 감안하여 식품의         유통기한 설정기준, Ⅲ.1.다)에 따라 유통기한 설정실험을 생략하고 본 제품의 유통기한을       『  개월』로 설정 합니다.

상기와 같이 유통기한 설정 사유서를 제출 합니다.

첨부 : 별지2호 서식의 실험 결과보고서

(식품의약품안전처 고시 제2017-26호 “식품, 식품첨가물, 축산물 및 건강기능식품의 유통기한     설정기준”Ⅲ.1. 다항에 적용되어 생략함)

2018년   월      일

제출인 :   (인)