평창읍 전통시장 브레드메밀 맞은편 위치한 로스터리카페 평창다반사입니다

최상급 스페셜티커피 및 프리미엄커피를 주문 해 주시면 한 시간 이내로 볶아드리는 커피콩방앗간입니다

20종 이상의 생두를 보유하고 있으며 새로운 생두 입고 시 계속해서 업데이트해드릴 예정이며, 정기배송 서비스로 집 앞까지 배달도 해드려요~

핸드드립, 모카포트, 커피머신 등 다양한 추출에 대한 교육도 해드리며

댁에서 드시기 쉽게 설명 해 드립니다

매장으로 문의주세요 O1O-구6삼1-팔5칠5

​신규입고

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-Burundi AA butezi Washing Station Fully Washed

브룬디 AA 부테찌 워싱스테이션 풀리워시드 (84점)

Darkchocolat 다크초콜릿 Bittersweet 비터스위트 Licorice 감초 Assamtea 아쌈홍차

Blackolive 블랙올리브

250g \15,000

-Ethiopia G1 Yirgacheffe Konga Natural

에티오피아 G1 예가체프 콩가 내추럴 (85점)

Aroma / Flavor 향/맛

Floral 꽃향기 Rose 장미향 Strawberry 딸기 Green Apple 청사과 Brown Sugar 갈색설탕 Dark Chocolate 다크초콜릿

250g \18,000

-Kenya AA TOP Mwiria

케냐 AA TOP 음위리아 (88점)

Aroma / Flavor 향/맛

Grapefruit 자몽 Mandarin 감귤 Roasted chestnut 군밤 Almond 아몬드 Brown sugar 갈색설탕 Biscuit 비스킷

250g \20,000

디카페인커피

-Brazil Cerrado Decaf NY2 FC

브라질 세라도 디카페인 NY2 FC (79점)

*카페인 함유량 0.1%이하

깐깐한 독일의 기술력으로 탄생한 맛있는 디카페인 커피!

달콤한 코코아와 고소한 견과류의 조화자몽의 풍미가 느껴지는 기분 좋은 산미와 땅콩과 밤의 고소함, 긴 후미의 조화!

Aroma / Flavor 향/맛

Peanut 땅콩 Macadamia 마카다미아 Corn-Silk-Tea 옥수수수염차 Cocoa-Power 코코아파우더

250g \13,000

스페셜티커피 (커핑점수 80점 이상의 풍미와 맛이 독특하고 결점이 없는 커피)

-Ethiopia Kayon Mount Natural Guji G1

에티오피아 카욘 마운틴 내추럴 구지 G1 (89점)

2019 Good Food Award를 수상하며 풍미를 인정받은 최고급 커피

살구와 복숭아, 밀크초콜릿이 더해진 듯, 달콤하고 싱그러운 풍미

Aroma / Flavor 향/맛

Apricot 살구 Peach 복숭아 Milk-Chocolate 밀크초콜릿 Camomile 카모마일

250g \20,000

-Kenya Wang’uru AA TOP

케냐-왕우루 AA TOP (87점)

풍부한 미네랄과 숙련된 기술력으로 탄생한 스페셜티, 왕우루!

포도의 달콤함과 마카다미아, 코코넛이 더하는 고소한 풍미

Aroma / Flavor 향/맛

Grape 포도 Coconut 코코넛 Macadamia 마카다미아 Lychee 리치

250g \19,000

-Ethiopia Koke-Honey G1

에티오피아 코케허니 G1 (87점)

가족단위 농부들이 자연농법으로 커피체리 하나하나 소중하게 가공한 커피

알맞게 숙성된 상큼한 블랙베리와 달콤한 꿀의 풍미

Aroma / Flavor 향/맛

Grape 포도 Honey 꿀 Orange 오렌지 Chocolate 초콜릿 Jasmine 자스민

250g \15,000

-Costa-Rica Liberia Natural SHB

코스타리카 라이베리아 내추럴 SHB (87점)

코스타리카 West Valley의 고품질 스페셜티, 라이베리아 내추럴

바닐라의 매력적인 달콤함과 건포도, 자두의 은은한 산미, 그리고 좋은 바디감

Aroma / Flavor 향/맛

Rasin 건포도 Plum 자두 Vanilla 바닐라 Almond 아몬드

250g \19,000

-El-Salvador Corozo Natural SHG

엘 살바도르 코로조 내추럴 SHG (86점)

커피의 천국에서 탄생한 스페셜티, 코로조 내추럴

은은한 딸기의 풍미와 부드럽게 느껴지는 시럽의 달콤함

Aroma / Flavor 향/맛

Strawberry 딸기 Syrup 시럽 Cacao 카카오 Hazelnut 헤이즐넛

250g \17,000

-Nicaragua San-Rafael Natural SHG

니카라과 산라파엘 내추럴 SHG (85점)

프랑스농업연구소(CIRAD)에서 탄생시킨 마르세유 품종의 우수함

블랙베리의 달콤하고 긴 후미와 은은하게 느껴지는 청포도의 산미

Aroma / Flavor 향/맛

Whisky 위스키 Blackberry 블랙베리 Cider 사이다 Green-Grape 청포도

250g \18,000

-Colombia La-Colombia Supremo

콜롬비아 라 콜롬비아 수프리모 (85점)

수준 높은 콜롬비아의 소규모 농장에서 생산된 고품질 마이크로랏 커피

달콤하고 고소한 풍미와 은은하게 느껴지는 블루베리의 매력적인 산미

Aroma / Flavor 향/맛

Chocolate 초콜릿 Hazelnut 헤이즐넛 Blueberry 블루베리 Roasted-Chestnut 구운 밤

250g \12,000

-Guatemala Santa-Monica SHB

과테말라 산타모니카 SHB (85점)

아틀란타 호수가 선사하는 달콤한 휴식, 산타모니카!

캐러멜의 달콤함과 기분 좋게 퍼지는 스모키함의 조화를 느껴보세요

Aroma / Flavor 향/맛

Caramel 캐러멜 Brown-Sugar 갈색설탕 Black-Tea 홍차 Peanut 땅콩 Herb 허브 Grapefruit 자몽 Jasmine 자스민 Grape 포도

250g \13,000

-Rwanda Rubavu Natural

르완다 루바부 내추럴 (85점)

화산과 호수가 만나는 천혜의 자연환경 덕분에 매년 좋은 품질의 스페셜티를 생산하는 르완다 루바부

다크초콜릿의 묵직한 달콤함, 파인애플의 은은한 산미에 더해지는 깔끔한 여운

Aroma / Flavor 향/맛

Dark-Chocolate 다크초콜릿 Pineapple 파인애플 Banana 바나나 Raisin 건포도

250g \12,000

-Peru Inspire Washed G1

페루 인스파이어 워시드 G1 (84점)

고품질 페루 커피의 대표 산지인 아마조나스에서 탄생, 인스파이어 워시드!

자몽의 풍미가 느껴지는 기분 좋은 산미와 땅콩과 밤의 고소함, 긴 후미의 조화!

Aroma / Flavor 향/맛

Grapefruit 자몽 Brown-Sugar 갈색 설탕 Peanut 땅콩 Chestnut 밤 Corn 옥수수

250g \12,000

-Honduras San-Nicolas Washed SHG

온두라스 산니콜라스 워시드 SHG (83점)

마야인의 숨결이 느껴지는 코판의 스페셜티, 산 니콜라스 워시드!

사과와 자몽의 밝은 산미와 캐러멜의 달콤함, 깔끔한 후미

Aroma / Flavor 향/맛

Black-Tea 홍차 Apple 사과 Grapefruit 자몽 Caramel 캐러멜

250g \12,000

-Brazil Silva Yellow Bourbon Natural

브라질 실바 옐로우 버번 내추럴 (83점)

에스피리토 산토의 비옥한 토양에서 자라나 더욱 깊어진 옐로우 버번의 달콤함

복숭아와 파인애플의 은은한 산미와 캐슈넛의 기분 좋은 고소함이 이루는 조화

Aroma / Flavor 향/맛

Peach 복숭아 Pineapple 파인애플 Cashew-Nut 캐슈넛 Grapefruit 자몽

250g \10,000

-Indonesia Mandheling G1 TP

인도네시아 만델링 G1 TP (83점)

수마트라 섬의 비옥한 토양에서 자란 고급커피를 3번의 과정을 거쳐 결점두를 걸러낸 우수한 품질의 커피

만델링 특유의 깊은 단맛, 우아하게 느껴지는 바디감과 부드러운 산미의 조화

Aroma / Flavor 향/맛

Brandy 브랜디 Caramel 캐러멜 Cashew-Nut 캐슈넛 Sweet-Potato 고구마

250g \11,000

-Burundi Bururi AA FW

부룬디 부루리 AA 풀리 워시드 (83점)

자연보호구역 으로 지정된 부루리 마을의 청정하고 지옥한 자연에서 자란 스페셜티

은은하게 맴도는 베르가못 오렌지의 아로마와 좋은 바디감

Aroma / Flavor 향/맛

Earl-Grey 얼그레이 Orange 오렌지 Pineapple 파인애플 Prune 건자두

250g \12,000

-Tanzania Kisongo PB

탄자니아 키송고 PB (82점)

킬리만자로가 만들어낸 천혜의 자연에서 자란 커피, 키송고!

파인애플과 오렌지의 달콤함 산미, 크림 같은 바디감과 오랫동안 맴도는 후미

Aroma / Flavor 향/맛

Pineapple 파인애플 Orange 오렌지 Black-Currant 블랙커런트 Peanut Better 땅콩잼

250g \10,000