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산나물



우리나라 식생활의 가장 중요한 찬거리의 하나인 산나물은 곰취, 시금치, 곤드레, 취나물, 미나리, 고사리, 두릅, 쑥, 냉이, 질경이, 더덕, 도라지 등 매우 다양합니다. 특히 청정지역 평창에서 나는 산나물은 특유의 향과 맛이 뛰어나 평창의 대표 먹거리로 손꼽힙니다.


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